変化しやすい40代からの女性のための大豆サプリメントシリーズ

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大豆のパワー

「畑のお肉」と呼ばれる栄養に優れた大豆

イメージ画像 古くから日本人の食生活を支えてきた大豆。
豆腐や納豆、味噌、醤油などに加工され、あるいは煮豆などのように料理の一品として、毎日の食事を彩る食材の一つとなっています。さまざまな食品や料理に活用されている大豆ですが、その栄養価の高さも見逃せません。
「畑のお肉」と呼ばれる大豆は約3割がたんぱく質で、肉や魚に匹敵する
ほど豊富に含まれています。
しかも、そのたんぱく質は人間の体を維持するために欠かせない、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なもの。
そのうえ、肉や魚などの動物性たんぱく質とは異なりコレステロールがふくまれておりませんので、コレステロールが気になる人も、安心して口にすることができるでしょう。
しかし、大豆の栄養素は、良質なたんぱく質だけではありません。食物繊維やビタミン、ミネラルや、大豆レシチン、大豆サポニンなどいくつもの栄養素が含まれていますが、なかでも注目したいのは「大豆イソフラボン」。大豆イソフラボンはポリフェノールの一種で、美容と健康について考えている女性には心強い成分になります。

大豆イソフラボンってどんな働きをするの?

大豆イソフラボンは、「植物エストロゲン」とも呼ばれ、女性ホルモン(エストロゲン)とよく似た構造をしています。一般の大豆食品に含まれるイソフラボンは「配糖体」という形をしていますが、食べると腸の中で分解され、「アグリコン」という形になって、体の中に吸収されていきます。この「大豆イソフラボンアグリコン」が更年期※女性の助けになるような働きをしてくれるのです。
※更年期とは、女性のライフサイクルのおおむね40~50代を示しています。
では女性ホルモンの分泌量はどのような変化をするのでしょうか。
女性ホルモンはライフステージによって変化し、40歳を過ぎた頃から減少し始め、50歳前後に訪れる閉経時には急激に減少します。この急激な女性ホルモンの低下は、女性の体にさまざまな不調やトラブルをもたらします。
加齢による女性ホルモンの減少は避けることができません。そのため女性ホルモンと同じような役割を果たす成分を補う必要があるのです。
「植物エストロゲン」とも呼ばれる「大豆イソフラボンアグリコン」には、女性をいきいきと輝かせるパワーがあるといっても過言はないでしょう。


女性に嬉しい成分 大豆イソフラボン

大豆のパワー  大豆に含まれる大豆イソフラボンとは?

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